আঠালো অসহিষ্ণুতা: ওট একটি সমাধান সরবরাহ করে

Anonim
এটি আঠার অসহিষ্ণুতা (বা সিলিয়াক ডিজিজ) সম্পর্কিত একটি নতুন ধাঁধা যা অস্ট্রেলিয়ান গবেষকরা সবে যুক্ত করেছেন। তারা কেবল সনাক্ত করেছেন যে সিলিয়াক রোগে কিছু লোক কেন ওট খাওয়ার পরে প্রতিরোধ ক্ষমতা তৈরি করে। জার্নাল অফ অটোইমিউনিতে প্রকাশিত এই সমীক্ষার ফলাফল অবশ্যই ওট বিষের আরও ভাল পরীক্ষা করাতে সহায়তা করবে, তবে তারা সিলিয়াক রোগের নতুন চিকিত্সার পথও উন্মুক্ত করবে। অস্ট্রেলিয়ান গবেষকরা প্রাপ্ত ফলাফলগুলি সত্যই প্রমাণ করেছে যে, সিলিয়াক রোগে আক্রান্ত 73৩ জন ব্যক্তির মধ্যে তারা দশ বছর ধরে অনুসরণ করেছে, ৮% এরও ওটসের অসহিষ্ণুতা ছিল। চিকিত্সকদের মতে, এই প্রতিক্রিয়াটি ওট প্রোটিন, আভেনিন গ্লোটেনের সাথে খুব একইরকম হওয়ার কারণে ঘটে। "সিলিয়াক রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিরা যে প্রোটিনগুলি এই অসহিষ্ণুতার জন্য দায়ী ছিলেন তা আবিষ্কার করে? ওটস, আমরা একটি বিস্তারিত প্রতিরোধের প্রোফাইল সংজ্ঞা দিতে সক্ষম হয়েছি। এটি আমাদের নতুন, আরও লক্ষ্যবস্তু চিকিত্সার নকশা তৈরি করার অনুমতি দেবে "মেলবোর্নের (অস্ট্রেলিয়া) রয়্যাল হাসপাতালের গ্যাস্ট্রোএন্টেরোলজিস্ট ডঃ জেসন টায়-ডাইন ব্যাখ্যা করেছেন যিনি এই গবেষণার নেতৃত্ব দিয়েছিলেন। সিলিয়াক রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে, ভাত, বার্লি এবং গমের মধ্যে পাওয়া একটি প্রোটিন আঠা জাতীয় পদার্থের প্রতিরোধ ক্ষমতা সৃষ্টি করে যা অন্ত্রের ক্ষতি করে। এটি ক্যালসিয়াম, আয়রন এবং বি ভিটামিনগুলির দুর্বল শোষণের কারণও তৈরি করে এবং সম্ভাব্য ঘাটতি তৈরি করে। এটি একটি মোটামুটি সাধারণ রোগ যা ফ্রান্সের দেড় লক্ষেরও বেশি লোককে প্রভাবিত করে also আরও পড়ুন আঠালো সংবেদনশীলতা, অসহিষ্ণুতায় বিভ্রান্ত না হওয়ার কারণে সিলিয়াক রোগের সাথে ভালভাবে বেঁচে থাকা কী আঠালোকে প্রতিস্থাপন করতে পারে? ",